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市场行情分析
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本周迎来了立冬节气,意味着冬季正式来临,气温越来越低。果市上演“橙色风暴”,柑橘类水果成为销售主力军。同时面临着春夏季鲜果上市减少,量缩价涨。葡萄则继续保持量少价高趋势,夏季水果退位让贤。本周榴莲家族新上越南“干尧”,最低25元/斤,因其物美价廉,故深受消费者的青睐。泰国金枕榴莲,1200元/箱,价格环比上涨26.32%。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨6.46%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的5种,分别是:西瓜、香瓜、甜瓜、葡萄、哈密瓜,价格下降的3种:柿子、石榴、蜜桔,蜜柚、苹果、梨、山楂、芒果、甘蔗、橙、猕猴桃、木瓜、香蕉、红果、桃价格基本持平。水果上市交易特点:一、“柑橘类”水果领跑果市,桔子、柚子、橙子、 金桔、褚橙、农夫山泉17.5度橙、砂糖橘、爱媛38号橙、春见(耙耙柑)……令人目不暇接,有“选择困难综合症”的消费者还得头疼一阵子呢。“橙子”价格在3-9元/斤、“爱媛38号橙”4.0-7元/斤。它是杂交柑桔新品种,橘子和橙子的结合体,是目前售价最高的柑橘品种之一。果形圆,深橙色,油胞稀,光滑,外形美观,平均果重250克,易剥皮。含糖15°,含酸0.5°以下,无核,口感细嫩化渣,清香爽口,风味极佳。耐贮藏,抗寒性强,结果成串,是一个早熟杂柑品种。它属于冬桔,在11月底最成熟、口感最好。它也是近两年开始出名的网红食品“爱...
发布时间: 2022 - 11 - 15
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本周,各类秋季水果随着成熟期的到来陆续上市,丰富果市,同时面临着春夏季鲜果上市减少,量缩价涨。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降15.48%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的5种,分别是:西瓜、冬枣、葡萄、甜瓜、香瓜,蜜橘、蜜柚、柿、木瓜、苹果、梨、山楂、桃、石榴、甘蔗、脐橙、猕猴桃、香蕉、红果、芒果价格基本持平。水果上市交易特点:苹果以绝对的优势继续领跑果市,“洛川苹果”、“栖霞红富士”、新疆“阿克苏”个个多汁诱人,价格更是亲民。红富士(85以上果)一箱110-130元左右(24个装),洛川苹果一箱80-130元左右。砂糖橘、爱媛橙、徐香猕猴桃也是深的人心,销量扶摇直上。本市“甜宝”草莓上市量环比上涨1441.52%,价格环比下降37.25%,相信随着草莓的大量上市,价格会越来越亲民。进口水果奢侈品“车厘子”隆重登场。二合一黄车厘子2900元/件、雷克斯车厘子1730元/件、桑提娜二合一车厘子1980元/件。 后势预测:马上迎来“立冬”,气温会继续下降,预计未来市场届时价格将会有所上涨。                     ...
发布时间: 2022 - 11 - 15
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2022年11月7日至2022年11月13日检测中心对在市场上经营的429个果品样品进行了抽样检测。经ZYD-NP仪器检测,达到合格标准的果品样品为429个,不合格的0个,平均抑制率为25.55%。其中鲜果类的合格样品达到412个,平均抑制率为25.50%;精品类的合格样品达到17个,平均抑制率为25.96%。总体合格率为100% 。抽查结果表明,市场上鲜果及精品质量基本状况如下所示:鲜果类:本周鲜果品质优良的果品有:广西的茶桔、东北的南果梨抑制率较低,品质良好的有:湖南的脐橙、东北的乔纳金苹果、陕西的冰糖心苹果等,合格率均为100% 。 精品类:本周精品品质良好的果品有:海南的火龙果等,合格率均为100%。
发布时间: 2022 - 11 - 14
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发布时间: 2022 - 11 - 11
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发布时间: 2022 - 11 - 11
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发布时间: 2022 - 11 - 11
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发布时间: 2022 - 11 - 11
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发布时间: 2022 - 11 - 11
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